zhenskoeschaste.ruarrowРататуйarrow Блинчики с грибами чем можно завязать мешочки

Блинные мешочки закуска, которая нравится всем! / Простые

29.11.2014, 20:23 | JimyRamy

Блины Мешочки - фаршированные блины, блинные мешочки

Mellia Вторник, 15 Июля 2014 г. 15:42 (ссылка)
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola) Понедельник, 10 Марта 2014 г. 15:43 (ссылка)






Состав : готовые блинчики на молоке,300 г. куриного филе,300 г. шампиньонов (можно свежих  или из банки),100 г. твердого сыра,немного майонезa,1 репчатый лук,зеленый лук,я еще добавила зелень.

Читать далее...
Не_лапулька Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 13:27 (ссылка)


Блинные мешочки с начинкой из курицы и грибов



Последний день Масленицы.


Ингредиенты:

Начинка: 500 г грибов, 500 г филе куриной грудки, 1 большая луковица, соль, перец, растительное масло

Соус: 1 ст. молока, 1 ст. сметаны, 1 ст.л муки, 1 ст.л сливочного масла, соль

около 300 г тертого сыра

Читать далее...
Piroginya Среда, 26 Февраля 2014 г. 18:26 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изумительно вкусные блинные мешочки с жульеном
Мешочки из блинов сразу напоминают о сказочных похождениях. Вот и начинку можно положить в соответствии вашему представлению об угощениях в далекой стране. Этот мешочек прибыл с «Жюльеном».
Праздничный стол всегда хочется украсить чем-то не только очень вкусным, но и оригинальным, необычным. Именно поэтому в преддверии торжественного дня мы просматриваем сотни кулинарных страниц в поисках чего-то новенького. Однако не стоит забывать о том, что включив фантазию, даже знакомое всем блюдо можно превратить в сказку! Вот взять хотя бы жульен. Аппетитное кушанье, поданное в горшочках или кокотницах, несомненно, порадует ваших гостей. Однако представьте себе их изумленные возгласы, когда вы внесете в комнату блюдо с восхитительными блинными мешочками с жульеном из курицы и грибов.! Представили?
img_600 копия (700x400, 198Kb)
98334093_887670281 (60x60, 18Kb)А теперь предлагаю опробовать это на деле!
галина5819 Среда, 26 Февраля 2014 г. 07:04 (ссылка)
Мешочки из блинов сразу напоминают о сказочных похождениях. Вот и начинку можно положить в соответствии вашему представлению об угощениях в далекой стране. Этот мешочек прибыл с «Жюльеном».
Праздничный стол всегда хочется украсить чем-то не только очень вкусным, но и оригинальным, необычным. Именно поэтому в преддверии торжественного дня мы просматриваем сотни кулинарных страниц в поисках чего-то новенького. Однако не стоит забывать о том, что включив фантазию, даже знакомое всем блюдо можно превратить в сказку! Вот взять хотя бы жульен. Аппетитное кушанье, поданное в горшочках или кокотницах, несомненно, порадует ваших гостей. Однако представьте себе их изумленные возгласы, когда вы внесете в комнату блюдо с восхитительными блинными мешочками с жульеном из курицы и грибов.! Представили?
img_600 копия (700x400, 198Kb)
98334093_887670281 (60x60, 18Kb)А теперь предлагаю опробовать это на деле!
милк_минк Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 23:55 (ссылка)


Отличные идеи для оформления блинов.



Блины классически выпекаются из яиц, муки, молока, сахара, соли и масла. Самый простой рецепт: 3 стакана молока, 3 яйца, 2 стакана блинной муки, 2 ст. ложки сахара, немного соли, сода – на кончике ножа и 2 ст. ложки растительного масла. Получаются тонкие и вкусные блинчики.

А вот оформить это блюдо можно по-разному. Идеи для оформления блинов.

Для праздничного застолья подойдет вот такой «калейдоскоп» блинов. Тонкие блинчики сложить уголком и наполнить разнообразными начинками. В центре тарелки разместить соусник со сметаной или вареньем. Красиво и аппетитно!

blini (700x468, 73Kb)

Читать далее...
fishkairiska Вторник, 31 Декабря 2013 г. 12:17 (ссылка)
ЯГалюся Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:23 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Блинные мешочки с курицей.



3925073__1_ (500x330, 105Kb)



Очень вкусная и интересная закуска. Готовится достаточно просто из простых ингредиентов, а на столе смотрится очень оригинально. Подается еще быстрее!



далее
NADIN_VLAD Среда, 20 Ноября 2013 г. 22:22 (ссылка)

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Блинные мешочки
images (269x187, 7Kb)
Блинные мешочки http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=859814#859814
С О В Е Т Ы :
...если делаешь блины и хочешь их завязать мешочками ...
...кладешь блинчик в чашку, выстеленную пленкой...
накладываешь начинку на блинчик...
...берешь кусок фольги и скручиваешь ее в жгут..
...этим жгутом " завязываешь" блинчик, как мешочек, не туго.. лишь бы форму держал..
а потом уже сверху завязываешь луком, петрушкой.. или какие там у тебя "нитки"...
Снимаешь фольгу и с пленкой ( без пленки можно блинчик порвать), вынимаешь блинчик из чашки...
Так же можно печь мешочки из слоенного теста, завязав фольгой, смазанной маслом или скрепив зубочистками.
tanch-mamon
ПаПиЛЛиА Четверг, 22 Августа 2013 г. 20:39 (ссылка)

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Блинные мешочки с курицей


курица в блинах (550x400, 235Kb)
Ингредиенты:
три стакана молока
два стакана муки
два яйца
сливки
50 граммов сливочного масла
филе куриное – 500 грамм
луковица
сахар, соль
раст. масло
сыр-косичка
зеленый лук перьями
Приготовление:
Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
Залить сливками курицу потушить.
На середину каждого блина выложить курицу.
Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
anngol Четверг, 04 Апреля 2013 г. 06:05 (ссылка)


Как правило женщины на кухне проводят очень много времени и порой просто уже в голову даже не приходят идеи, что же приготовить. Даже хозяйки с большим кулинарным опытом порой приходят к тому, что давно не готовили ничего интересного и новенького. А ведь готовить для своей семьи ежедневно одни и тежи блюда даже не интересно. Именно поэтому я захотела вам рассказать на мой взгляд об очень полезном для любой хозяйки форуме http://oede.biz/. На этом форуме вы сможете не только найти новые оригинальные рецепты, но и написать о своих коронных блюдах. Здесь всегда идет горячее обсуждение нового рецепта среди совершенно обычных женщин. Салаты, десерты, первые и вторые блюда, а также десерты с различными напитками от обычных женщин вы найдете именно здесь. Ведь согласитесь открывая кулинарную книгу порой поражаешься от обилия различных ингредиентов которые входят в одно блюдо, а говорить об их цене иногда и вовсе не стоит. Этот же форум создан именно для нас, людей с нормальным достатком и именно поэтому он уже стал популярным среди женщин. 



Но а для того, чтобы не быть голословной хочу предложить вам интересненький рецепт 



Итак, "Блинные мешочки с сыром и грибами"



4248238_0 (600x454, 159Kb)



Ингредиенты



На 400 мл. молока - 200 гр. муки, 3 яйца, 3 ст. ложки оливкового масла, щепотка соли, 1 ст. ложка растительного масла, 100 гр. сливочного масла

Для начинки: 250 гр. сыра, 150 гр. грибов, 1 луковица, соль, перец, пучок зеленого лука



Приготовление



Яйца взбей, соедини с молоком, добавь соль и сахар. Всыпь муку и размешай, добавь растительное масло. Испеки блины, каждый смажь сливочным маслом. Обжарь лук и грибы, смешай с натертым сыром и зеленью. Выложи по 2 ст. ложки начинки на середину каждого блина и завяжи мешочки перышками лука. Подрумянь в духовке в течение 5-7 минут.



 



Надеюсь данный рецепт пришелся вам по душе. Но а если вы хотите совершенствоваться на кухне, то советую вам посещать этот форум, ведь здесь каждый день появляются новые рецепты.



Также этот форум поможет совсем молодым девушкам научиться готовить, ведь тут они найдут очень простенькие рецепты для новичков на кухне.



Готовьте с удовольствием.

златослоВИКА Пятница, 22 Февраля 2013 г. 22:51 (ссылка)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение


blini90 (500x375, 149Kb)



Я не знаю, знакомы Вы с этим рецептом или нет, но так вкусно. Этот рецепт  взят c  http://oede.biz/ .  Если Вы загляните на эту страничку форума, то обязательно найдёте  для себя много интересного. Каждой хозяйке, которая любит вкусно приготовить , пригодятся новые рецепты. Это и есть то место, где их можно подобрать и поделиться своими любимыми рецептами с другими. У нас скоро масленица, так что собираем хорошие рецепты блинов. А вот и сам рецепт под названием "Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы"



 



Для рецепта вам потребуется:



    форель - 350г

    лук репчатый - 200г

    сливочное масло - 110г

    укроп - 30г

    мука пшеничная - 40г

    сметана (20%) - 250г

    молоко коровье - 100 мл

    соль - 5г

    перец черный (молотый) - 3г

    сыр - 150г

    лук-порей - 40г.



 



Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать четверть кольцами. На разогретой со сливочным маслом (или смеси сливочного с растительным маслом) сковороде обжарить лук до мягкости. Добавить рыбу и жарить, помешивая, 4-5 минут. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Добавить в сковороду.



Посыпать рыбу мукой(примерно 1-2 ст ложки), перемешать и жарить еще 0,5-1 минуту. К рыбе положить сметану, перемешать и довести до кипения. Затем влить молоко, помешивая, (молока 0,5-0,75 стакана или чуть больше), пока соус не станет нужной густоты - не жидкий, но и не слишком густой. Жюльен посолить, поперчить по вкусу и перемешать.



На середину блинчика положить 1-2 столовых ложки рыбного жюльена. Посыпать тертым сыром и поднять края блинчика вверх, формируя мешочек. Мешочек обвязать тонкой полоской лука-порея (как вариант, можно обвязать мешочки нитями сыра чечил или веточками петрушки или укропа).



Готовые мешочки поместить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (сверху, мешочки, также можно смазать растопленным сливочным маслом).



Запекать в нагретой до 180C духовке 10-15 минут.



Любой праздник мы всё равно встречаем хоть и с лёгкими, но алкогольными напитками. Форум о еде и это учёл. Вы сможете найти интересные рецепты настоек и ликёров. Прекрасные десерты и выпечку. Форум о еде  - это отличное место для общения . У Вас может много появиться друзей по своим  интересам.



Logo1 (700x175, 68Kb)

IRISHA___IRISHKA Понедельник, 30 Июля 2012 г. 23:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


блин мешки (604x453, 65Kb)



Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Молоко - 3 стакана
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное – 50 гр
Куриное филе - 500 гр
Лук - 1 шт
Сыр (косичка) - по вкусу
Сливки, масло растительное – по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Смешать молоко и яйца, взбить (быстрее на блендере или миксером), добавить сливочное масло (растопленное), муку, соль и сахар по 1 ч. ложки. Жарить блины на сковороде. Для начинки, лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанное куриное филе, посолить, поперчить, немного прижарить, добавить сливок (чтобы покрывали мясо), потушить. На середину блина выкладывать обжаренную начинку, завязать сырной верёвочкой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Источник: http://www.liveinternet.ru/tags/%E1%EB%E8%ED%ED%FB...


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...