zhenskoeschaste.ruarrowХворостarrow Фунчоза с мясом и овощами рецепт с фото

Пирожки с мясом и овощами. Фото

11.11.2014, 14:00 | maslak
блины с красной икрой рецепты с фото

15/12/2008

Мясо, запеченное с грибами и помидорамиАпдейт рецепта от 25 сентября 2007 года. Это блюдо всегда было у нас одним из самых любимых на дружеских и семейных застольях - начиная с дней рождений и заканчивая Новым годом. Будучи еще неискушенными в кулинарии, мы называли его мясом по-французски (хотя оно таковым не является ;) ). Собственно, предлагаю вам его приготовить и оценить самим :)

Ингредиенты:

800 г свиной шеи
200 г шампиньонов (лучше свежих, но за неимением подойдут и консервированные)
300 г сыра (хорошо подходит “Российский”)
3-4 помидора (в зависимости от размеров)
соль и перец по вкусу

fr-meat-1.jpg

Мясо режем пластинами, отбиваем и выкладываем на противень. Солим-перчим.

fr-meat-2.jpg

поверх мяса выкладываем порезанные грибы

fr-meat-3.jpg

накрываем кружочками помидоров

fr-meat-4.jpg

сверху посыпаем тертым сыром.

fr-meat-5.jpg

Засовавыем эту неземную красоту в разогретую до 190 градусов духовку на минут 30-40.

Мясо, запеченное с грибами и помидорами
Блюдо получается - пальчики оближешь - мои мужики сметают на раз, да и я не отстаю :)
И вам приятного аппетита!


Понравился рецепт?

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/77


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...