zhenskoeschaste.ruarrowКишarrow Ханума девочка

Женские имена на Х имена девочек

11.04.2015, 14:18 | Чаки

Гарин, Юрий Андреевич Википедия

Замешиваем тесто из муки,яиц,воды,растит масла и соли. Накрываем ,например,мешочком и даем постоять ему около часа. За это время еще пару раз надо вымесить тесто

Мясо с луком пропускаем через мясорубку(крупная решетка). Добавляем соль перец и перемешиваем

Нарезаем полукольцами(или как желаете)лук,паприку и слегка обжариваем. Туда же порезанный кусочками помидор. Тушим минут 5-10. Добавляем измельченный чеснок,порезанную зелень,соль,сахар,измельченный острый перчик и тушим на мал огне еще минуты 3

Присыпаем стол мукой.Раскатываем продолговато наше тесто(лучше в 2 захода),довольно тонко(но не супер тонко). Сверху-фарш и закручиваем(см пошаговые). Разрезаем на кусочки,шириной5 см. Каждый кусочек защипнуть с одного конца

Выкладываем наши рулетики на сковороду,на некотором расстоянии друг от друга(они увеличатся в размере).

В овощной соус добавляем стакан кипятка и досолим по вкусу.Овощи аккуратно распределить между рулетиками

Тушим под крышкой,на маленьком огне, 30 мин.

Приятного аппетита!!

Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/63975


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...