zhenskoeschaste.ruarrowСочниarrow Пирог с сыром и луком рецепты

Пироги и пирожки. Как приготовить

01.11.2014, 19:21 | goodwin

Пироги с сыром, рецепты с фото на

Закусочный слоеный пирог с грибами и сыром

700 г шампиньонов

300 г твердого сыра

250 г готового слоеного теста

3 яйца

1 головка репчатого лука

1 пучок зеленого лука

майонез
какой майонез выбрать? мы подскажем

Такая новогодняя закуска прекрасно проявит себя на новогоднем столе, очень понравится всем.

Разделить размороженное тесто на 3 части, раскатать до размеров противня для выпекания, испечь каждый корж до готовности в духовке.

Приготовление начинки: яйца отварить, натереть на мелкой терке, лук и шампиньоны нарезать, обжарить на масле, натереть на мелкой терке сыр, зеленый лук нарезать, разделить на 3 части.

Выложить первый корж на блюдо, смазать его майонезом, выложить грибы с луком, посыпать третью зеленого лука, накрыть 2 корж с обеих сторон смазать майонезом, накрыть им первый, выложить тертые яйца, зеленый лук, 3 корж также смазать майонезом, уложить на пирог, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Перед подачей на новогодний стол убрать закусочный слоеный пирог с грибами и сыром в холод, не выравнивая, так как при пропитке он выровняется самостоятельно.

Источник: http://ovkuse.ru/id/16904/


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...