zhenskoeschaste.ruarrowСоусarrow Приготовить креветки кляре

Королевские креветки в кляре - пошаговый кулинарный рецепт

28.10.2014, 03:10 | CocaineeeeeeHbka

Острые королевские креветки в кляре по-тайски, рецепт

Можно оригинально подать крупные креветки (тигровые или королевские), приготовив их в кляре. При обжарке в кипящем масле, кляр приобретает золотистую хрустящую корочку. Закуска получается легкая и оригинальная и при этом быстро готовится (и так же быстро съедается).

креветки в кляре | пошаговый фото-рецепт

На фото: креветки в кляре на блюде.

 

Ингредиенты

  1. крупные креветки - 1 кг
  2. соль для варки креветок - 2-3 ст. ложки
  3. растительное масло для обжарки

 

для кляра:

  1. мука - 2 стакана
  2. растительное масло - 1 ст. ложка
  3. яйцо - 2 шт.
  4. светлое пиво (или вода) - 1 стакан
  5. соль - 1/2 чайн. ложки

 

Пошаговый фото-рецепт

 

Рецепты горячих закусок >>>

 

Креветки в кляре. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса.ру

Источник: http://kartavkusa.ru/index.php/krevetki-v-klyare


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...