zhenskoeschaste.ruarrowКашаarrow Рецепт пирога на кислом молоке с вареньем

Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке : Выпечка сладкая - Форум

06.11.2014, 13:25 | BezicH
буряк квашенний

Ингредиенты:

Мука 210 г Сода пищевая 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л. Соль 0,2 ч. л.
Сахар-песок 200 г Ванильный сахар 0,8 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт. Сливочное масло 110 г
Молоко коровье 180 мл Малина 150 г
Сахар-песок 2 ст. л.    

Описание рецепта — Малиновый пирог на кислом молоке:

Восхитительный летний пирог с начинкой из свежей малины. Это нетрадиционный малиновый пирог очень вкусный, его можно приготовить даже с малиновым вареньем. Такой рецепт будет называться пирог с малиновым вареньем.

Шаг 1:

Малиновый пирог на кислом молоке - приготовление
Мука 210 г
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 0,2 ч. л.

Разогрейте духовку до 180 °C.
В маленькой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону ненадолго.

Шаг 2:

Сахар-песок 200 г
Ванильный сахар 0,8 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Сливочное масло 110 г

В большей миске миксером на средней скороски взбейте масло с сахаром.
Добавьте ваниль.
Вбейте яйца и тщательно перемешайте.

Шаг 3:

Малиновый пирог на кислом молоке - приготовление
Молоко коровье 180 мл

Медленно в 3 подхода всыпайте подготовленную заранее мучную смесь и кислое молоко.

Шаг 4:

Малиновый пирог на кислом молоке - приготовление

Мука – молоко –мука – молоко – мука – молоко – мука… каждый этап должен заканчиваться мукой, после чего надо хорошо перемешать тесто.

Шаг 5:

Малиновый пирог на кислом молоке - приготовление
Малина 150 г
Сахар-песок 2 ст. л.

Выложите тесто на противень. Сверху равномерно разбросайте малину и посыпьте заготовленными 2 столовыми ложками сахара (24 гр).

Шаг 6:

Малиновый пирог на кислом молоке - приготовление

Выпекайте пирог до золотистой корочки от 35 до 40 минут. Зубочисткой проверьте пирог на готовность. Оставьте на 10 минут в выключенной духовке, после чего смело доставайте и дайте остыть.

Источник: http://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=56060


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...