zhenskoeschaste.ruarrowГрибные блюдаarrow Рецепты молочной каши для скороварки-мультиварки unit 1020

Рецепты Для Мультиварки-Скороварки Unit

19.10.2014, 20:35 | FNNJkee

Скороварка scarlett SL-1529 - Рецепты для


Скороварка scarlett SL-1529

Скороварка Скарлет 1529 — новинка сезона

Летом 2012 года на полках магазинов бытовой техники появилась скороварка scarlett SL-1529, первая мультиварка под давлением у этого бренда. Несмотря на приятный для глаз покупателя ценник новинки, она обладает всеми функциями, отличающими скороварки от обычных «мультиварок-медленноварок».

Скороварка готовит под давлением, сокращая при этом время приготовления пищи и затраты на электроэнергию. Разобраться в принципе работы клапана давления под силу и хозяйке, которая никогда не имела дела с подобными устройствами. К скороварке прилагается понятная инструкция, а надписи на корпусе скороварки подскажут правильное направление действий.

Правда, не обошлось и без курьезов, в инструкции есть ошибка, вызванная или неправильным переводом или еще чем, написано следующее:

ОКОНЧАНИЕ РАБОТЫ
• По окончании работы скороварки прибор автоматически начнет стравливать давление, при этом регулятор давления перейдет в течение 5-7 минут в положение «OPEN», из клапана регулятора давления будет выходить пар. Только после того, как весь пар выйдет и указатель регулятора давления будет указывать на надпись «OPEN», вы можете отрыть крышку, но не раньше.

В реальности же во время стравливания давления регулятор давления не переходит в положение  «OPEN». После полного снижения давления регулятор так и остается в положении «CLOSE». И для того, чтобы проверить, есть ли в скороварке давление, нужно осторожно вручную!  поворачивать регулятор давления к положению «OPEN», если из под регулятора будет вырываться струя пара, значит, давление еще не снизилось. Справедливости ради следует отметить, что таким образом стравливают давление большинство бюджетных электроскороварок.

У скороварок более высокого ценового диапазона есть индикаторы, которые информируют о наличии избыточного давления в кастрюльке. Бюджетные модели, какой является скороварка scarlett SL-1529, не имеют таких индикаторов, поэтому единственный способ проверить есть ли еще давление в скороварке — это осторожно поворачивать регулятор к положению «OPEN».

Безопасность работы скороварки гарантируют 4 степени защиты клапана давления.

Рецепты для скороварки Скарлет

В скороварке Скарлет можно использовать следующие автоматические режимы: «выпечка», «тушение», «суп», «варка на пару», «рис». В режиме пароварки реализованы три программы: мясо ( 15 минут), рыба ( 10 минут), овощи (8 минут). Есть также дополнительная программа «Детское меню», с помощью которого можно приготовить молочную кашу, топленое молоко и другие блюда для ребенка.

Автоматические программы имеют предустановленное время:
• «РИС» 12 минут
• «ТУШЕНИЕ» 40 минут
• «СУП/КАША» 18 минут
• «ДЕТСКОЕ МЕНЮ» 20 минут
• «ВЫПЕЧКА» 30 минут
• «МЯСО» 21 минута

Это время можно менять голубыми кнопками «+» и «-». Об этой возможности, инструкция почему-то умалчивает :)

В программе «Свой рецепт» разрешается выбрать произвольное время приготовления блюда от 2 до 99 минут, этими же кнопками «+» и «-», что позволяет проявить максимум фантазии в создании кулинарных шедевров. Рецепты для скороварки скарлет ничем не отличаются от рецептов для скороварок, представленных на этом сайте. Для скороварки scarlett SL-1529 можно использовать рецепты из любого раздела сайта skorovarochka.ru.

В комплекте к скороварке идет Книга со специально разработанными рецептами для скороварки скарлет, которая поможет адаптировать варианты приготовления любимых блюд. По ссылке вы можете скачать электронный вариант книги рецептов Scarlet SL 1529.

Жарить можно с открытой крышкой на программе «Выпечка». По ссылочке вы найдете советы Как жарить в мультиварке скороварке.

В мультиварке скороварке Скарлет можно легко разогреть пищу: в режиме «Подогрев блюда» температура повышается очень быстро, программа длится 10 минут.
Есть в этой модели и удобные функции отсрочки начала приготовления и сохранения температуры готового блюда.

Непосредственный участник кулинарных экспериментов — внутренняя чаша объемом 5 литров, ее двухслойное антипригарное покрытие легко выдерживает максимально возможную температуру приготовления 140°С и давление 40-90 кПА в режимах скороварки, и сохраняет продукты от подгорания.

Скороварка Скарлетт SL-1529

Дизайн скороварки выполнен в стиле минимализма: строгий стальной корпус с черными пластмассовыми вставками. Корпус скороварки выглядит основательно, но массивной эту конструкцию назвать нельзя — вес прибора составляет всего 4,5 кг. Еще одна конструктивная особенность в том, что открытая крышка скороварки не фиксируется на корпусе, тем самым не мешает закладывать продукты в чашу и ее легко мыть под краном.

Параметры режимов отображаются на LCD-дисплее с подсветкой. Вокруг него расположены кнопки панели управления с надписями на русском языке.
Традиционно скороварка комплектуется мерным стаканом, пластиковой ложкой и металлической пластиной для варки на пару.

 

Черепнина Елена

Мультиварка-скороварка Scarlett SL-1529 на видео

Источник: http://skorovarochka.ru/chem-otlichaetsya-multivar...


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...