zhenskoeschaste.ruarrowЛимонадarrow Рулет из лаваша с красной рыбой рецепт с фото

Закусочный рулет из лаваша куриный

30.11.2014, 21:21 | milkyway

Закусочный рулет из лаваша куриный пошаговый фото рецепт

рулет из лаваша куриный

Куриный рулет из лаваша – «бомба» на Вашем праздничном столе. В хорошем смысле этого выражения. Будьте уверены, после застолья к Вам выстроится очередь гостей с блокнотиками и ручками. Еще бы, ведь каждый захочет повторить такую вкуснотищу у себя дома! Во-первых, рулет готовится очень просто, а в результате имеем весьма оригинальное блюдо. Во-вторых, хозяйки оценят возможность заготовки рулетов для большого застолья за день и даже два-три до праздника. Ну и наконец, получается действительно очень вкусно!

Быстрая и аппетитная закуска — рулет из лаваша — выручит том случае, если в Вашем городе пока еще не появилась такая замечательная услуга, как еда на заказ, когда можно заказать на дом разнообразную вкусную еду к празднику или просто на обед.

рулет из лаваша куриный 1

Ингредиенты для куриного рулета из лаваша:

— 1 лист тонкого лаваша;
— 1 крупный куриный окорочок (или филе);
— 2 -3 яйца вкрутую;
— пучок зеленого лука;
— несколько зубков чеснока – по желанию, можно и не добавлять;
— майонез;
— соль.

Как готовить рулет из лаваша с курицей:

рулет из лаваша куриный 2

Куриное мясо отварить, остудить, измельчить ножиком или вручную.

рулет из лаваша куриный 3

Посолив, перемешать измельченное мясо с майонезом. Не бойтесь переборщить, добавляя майонез: если будет мало, рулет получится сухим и при нарезке начинка станет высыпаться! Если делаете с чесноком, измельчите пару зубков в чеснокодавке и, добавив чеснок в мясо, тщательно перемешайте начинку.

рулет из лаваша куриный 4

Затем выложите мясо равномерным слоем на развернутый лаваш.

рулет из лаваша куриный 5

Нарезав кубиками вареные яйца, рассыпьте их поверх мяса.

рулет из лаваша куриный 6

Затем посыпьте все это мелконарезанным зеленым лучком.

рулет из лаваша куриный 7

Как заворачивать рулет из лаваша, чтобы начинка потом не рассыпалась при нарезании? Вначале сверните рулетом лист с начинкой…

рулет из лаваша куриный 8

А затем очень плотно заверните рулет в пищевую пленку (в качестве которой удобно использовать разрезанный полиэтиленовый кулечек). Поместите рулет в холод на несколько часов. Готовый лаваш может храниться в холодильнике 3 – 4 дня!

рулет из лаваша куриный 9

Перед подачей к столу разверните пленку и острым ножом нарежьте рулет на кусочки в сантиметр толщиной.
Очень вкусно! Попробуйте обязательно!

Есть еще великое множество рецептов рулетов из армянского лаваша с разнообразнейшими начинками. Например, рулет из лаваша с творогом и зеленью — рекомендуем попробовать и его тоже!


загрузка...


А это ещё вкуснее!

28.01.2012 автор Юльетта

Рубрики: Закуски | Тэги: быстрые рецепты, закуски, зелень, курица, лаваш, рулет | Ссылка

Источник: http://new-recipes.ru/zakuski/zakusochnyj-rulet-iz...


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...