zhenskoeschaste.ruarrowБуритоarrow Салат з курячим фiле

Салати з курки. - Сайт для жінок

12.11.2014, 17:28 | GaRiSoN

Фунчоза - это вермишель из бобовой муки.
Купить ее можно в отделах, где продается все для китайской кухни (в крупных супермаркетах или на рынке).
Заменить ее ничем нельзя.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

Шаг 1 Лук нарезать соломкой.

Шаг 2 Филе нарезать соломкой.

Шаг 3 Морковь нашинковать соломкой.

Шаг 4 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Шаг 5 Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Шаг 6 Зеленый лук мелко нарезать.

Шаг 7 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 8 Добавить филе, жарить в течение 10 минут.

Шаг 9 Добавить морковь.

Шаг 10 Следом добавить перец, жарить 3-4 минуты.

Шаг 11 Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке.
Я ее залила на 5 минут кипятком.

Шаг 12 Затем промыла в холодной воде.
По желанию, ее можно нарезать.

Шаг 13 Смешать фунчозу, огурцы, лук, филе с морковью и перцем.
Посолить, поперчить.
По желанию, добавить кориандр.
Желательно, дать салату настояться в течение часа.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/812-Funchoza-ovos...


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...