zhenskoeschaste.ruarrowХолодецarrow Яблоки в карамели рецепты с фото

Яблоки в «пьяной» карамели рецепт с фото, как приготовить на

17.11.2014, 16:36 | DavidBleyn

Яблоки в карамели по-китайски - Рецепты. Кулинарные рецепты

ДЕСЕРТ Всем

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 120 г сахара
  • 250 г свежих яблок
  • 100 г рисового крахмала
  • 150 г растительного масла
  • 1 ч. л. семян белого кунжута

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яблоки очистить, нарезать крупными дольками, обвалять в крахмале. Масло разогреть в воке, обжарить яблоки 2–3 мин., вынуть шумовкой и переложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. В чистую сковороду всыпать сахар, дать ему растаять на среднем огне, добавить яблоки. Готовить при постоянном помешивании в течение 3 мин. Затем всыпать на сковороду кунжут, перемешать, чтобы он равномерно покрыл кусочки яблок. Выложить яблоки на тарелку и подать.

Время готовки

15 мин

Количество порций

1

Сложность приготовления

легко

Кухня

китайская

Вегетарианское

строго

Количество калорий

1 391 ккал

Источник

"Гастрономъ"

#11(58), 2006

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Ключевые слова

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

КОНКУРС

Отдам в хорошие руки сертификат на покупку бытовой техники!

НОВОЕ

Чем кормить школьника?

КОНКУРС

Обменяю iPad mini на красивое фото!

Хотим знать

Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/3831/yabloki-v-kara...


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...