zhenskoeschaste.ruarrowБрокколиarrow Запечь крылышки с картошкой в духовке

Куриные ножки в духовке рецепт

06.11.2014, 11:01 | narik
скоро новый год накрываем стол рецепты блюд

Как вкусно приготовить картошку, чтобы получилось и вкусно и быстро и необычноКак приготовить картошку, чтобы получилось и вкусно и быстро и необычно, т.е. не как всегда? Можно ее запечь в духовке. Существует масса рецептов запекания картошки, как и самих блюд из картофеля. Но этот рецепт я считаю одним из самых простых, но от этого не менее вкусных. Берите на заметку этот рецепт приготовления картофеля, дорогие хозяюшки, ведь всегда приятно удивить близких чем-то новеньким из обычных продуктов.  Причем активного времени, затраченного на готовку уйдет совсем немного, что немаловажно для занятых людей.  Также рецепт картошки в духовке очень хорош, если Вам необходимо в это же самое время заняться приготовлением еще каких-нибудь блюд.

Думаю, что для приготовления подойдет практически любой сорт картофеля, но чем больше в нем будет содержаться крахмала - тем вкуснее получится картошка при данном способе запекания.

Продукты для приготовления картошки в духовке

  • Картофель - 1 кг;
  • Лук репчатый - 3 шт. (средних);
  • Перец черный молотый - по-вкусу;
  • Сушеный майоран - 1 столовая ложка;
  • Соль - по-вкусу;
  • Майонез - 4 столовые ложки;
  • Растительное масло - 3 столовые ложки.

Рецепт приготовления картошки в духовке

Очищенный и хорошо вымытый картофель нарезаем на средние кубики. Репчатый лук также чистим, тщательно моем и нарезаем не слишком тонкими полукольцами (средней толщины). Все это необходимо сложить в одну большую емкость.

Очищенный и хорошо вымытый картофель нарезаем на средние кубики

Солим по-вкусу, добавляем специи, пряные травы и все, что Вы любите добавлять к картофелю. Я добавила черный молотый перец и сушеный майоран. Добавляем майонез. Для противников майонеза рекомендую заменить его обыкновенным растительным маслом в том же количестве.

Солим по-вкусу, добавляем специи, пряные травы и все, что Вы любите добавлять к картофелю

Все хорошенько перемешиваем руками так, чтобы все, что Вы добавили равномерно распределилось по картофельным кубикам.

Все хорошенько перемешиваем руками

Противень совсем немного смазываем растительным маслом и выкладываем смесь картофеля с луком. Распределяем все это по противню одним ровным слоем. На этом процесс подготовки картофеля к запеканию окончен.

Противень совсем немного смазываем растительным маслом и выкладываем смесь картофеля с луком

Ставим противень в духовку и запекаем приблизительно 30-35 минут при температуре 180-200 градусов. По истечении времени, достаем противень с картофелем, немного его перемешаем и снова ровно распределив по противню, отправляем в духовку запекаться еще на 30 минут. Время от времени наблюдаем за процессом приготовления и, при необходимости, перемешиваем картофель. Когда картофель покроется золотистой корочкой, проткните несколько крупных кусочков ножом или спичкой для проверки на готовность.

Ставим противень в духовку и запекаем приблизительно 30-35 минут

По готовности картофеля и лука, необходимо все переложить на блюдо и украсить зеленью или какими-нибудь овощами. Невероятный запах быстро распространяется по всей кухне так, что собирает к столу всю семью и гостей.

По готовности картофеля и лука, необходимо все переложить на блюдо и украсить зеленью

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Источник: http://www.sledui.com/cook/kartoshka-v-duxovke/


« Пред.   След. »
Это стоит посмотреть...